איזה סוג של שום צריך להיות נטוע לפני החורף: זנים העליון

השום הוא צמח של משפחת Amarallis. זהו אחד גידולי הירקות הנפוצים ביותר בעולם. הוא משמש כתוסף מזון ותרופות. מעל 17 מיליון טון של שום הוא שנקטפו בעולם מדי שנה. ירקות זה יכול להיות גדל בכל עת של השנה. במאמר זה נבחן בפירוט את כל הזנים הפופולריים ביותר הטוב ביותר של שום החורף (עם תמונות).

"Alkor"

זהו אחד הזנים הגבוהים ביותר מניבים של שום החורף. עם עמידה בכל הכללים של הטכנולוגיה החקלאית, התשואה היא 3-3.4 t / חה "Alcor" הוא תקן חיצוני, יש 4-6 שיניים, המשקל שלה הוא 20-35 גרם, יש טעם חריף מעט אין טעם חד. עונת הגידול היא 85-95 ימים. חצים. מגוון זה היה bred על ידי מגדלי רוסית. מרגיש טוב עם נחיתה מכנית וניקוי. הוא נטוע בכל קרקע, אבל האידיאלי ביותר יהיה אדמה סחוטה, לא חומצי, אירובי. הנחיתה נעשית באמצע ספטמבר או בתחילת אוקטובר. חורי נחיתה נעשים עד 5 ס"מ עמוק.המרחק בין השורות הוא 20 ס"מ, בין החורים 15 ס"מ השקיה בשפע, 2-3 פעמים בשבוע.

Alcor אינו מושפע מזיקים, אבל זה יכול להיות חולה עם גמד הצהוב (פסים צהוב). במקרה זה, תוכלו להבחין, על פי השם, פסים צהובים על העלים, צמיחה איטית מדי או דפורמציה של העלים. יש צורך להסיר את הצמחים שנפגעו, כי וירוס זה יכול להיות מועבר בכל דרך שהיא, ואז אתה מאבד רבע היבול. מגוון מגיב לדשנים שונים.

"Garkua"

מטופח בצרפת, אבל אהב את כל אנשי מקצוע קולינרי ו גננים של העולם. החורף נחשב בשל ההתנגדות כפור. זהו השום הרגיל בצורותיו, אך צבעו ורוד עדין ולפעמים סגול בהיר. זה מעניין כי השיניים מסוג זה הן קטנות, ולפעמים הם מספר עד 18 חתיכות בראש. אקדח. טעם של "גרקוע" חד, אבל עם ניחוח נעים. מאוחסן זמן רב. אפשר לשתול כיתה בכל אדמה, למעט חמוץ. PH הקרקע צריך להיות מתחת ל -7 pH. זה מסתדר היטב ב דליפה, למרות ניקוז לקוי של הקרקע.שיטות והמלצות לשתילה אינן שונות מזנים אחרים.

השקיה היא 2-3 פעמים בשבוע, ולאחר כל הליך - לשחרר את הקרקע. זה ישפר את הקרקע האירובית.

"Garpek"

זה מגוון של שום חורף היה bred בספרד. מזכירה זנים סיניים. לא נחשב מוקדמת. בראש יכול להיות בין 7 ל 16 שיניים. "Harpek" גדול, ומשקלו יכול להגיע 80 גרם עלים הם אנכיים, רחב, צבע ירוק כהה. הבשר עבה, לא עסיסי מדי. שום אין ריח חריף, לא חם מדי. מתייחס זנים מניבים גבוהה.

לאחר השלג נמס, המיטות צריך להיות מוחזקים. הזריעה נעשית בספטמבר, אם אתה בצפון, או באוקטובר, אם בדרום. עונת הגידול הכולל 100-107 ימים.

"הרמן"

זה סוג של שום החורף הוא גדול מאוד. עלים יכול להגיע 60 ס"מ אורך. נוטה לנעול. צבע יכול להיות כרגיל לבן, סגול. הראש מכיל 6-8 שיניים.הראש יכול להיות בגודל של כף יד. "הרמן" - פתרון טוב לגידול בשטח פתוח. גדל היטב בגוון חלקי. לחות נדרשת 35%. עמיד בפני פרוסט והכיל היטב בטמפרטורה של 25 ° C. מסה מ 70 עד 150 גרם. Agrotechnika היא פשוטה, אין המלצות מיוחדות. כמו כל סוג של שום, לנכש צרכים לאחר עישוב, אשר נעשה 3 פעמים בשבוע. הטעם הוא חריף, בשר עסיסי. "הרמן" באמצע העונה, ואת העונה גדל לוקח 90-100 ימים. גבוהה מניב, מ 1 מרובע. מ 'יכול לאסוף עד 1 ק"ג. האדמה נחוצה נייטרלית בחומציות, ולווי הוא מתאים היטב. הבארות נעשות כל 15-20 ס"מ המרחק בין המיטות של 20-35 ס"מ היבול חייב להיות מאוחסן במקום חשוך וקריר, אז אפשר להשתמש בו במשך 8 חודשים.

"יום השנה גריבובסקי"

זן מבטיח מאוד בגינה. התקבל על ידי שיטות הרבייה והוא הקרוב ביותר זני בר. היובל גריבסקי, כמו רבים אחרים, הוא חץ. תקופת הצמחייה נמשכת בין 100 ל -105 ימים. העלים ארוכים וגדולים, עד 60-70 ס"מ, יש להם טעם חדה למדי בגלל התוכן הגבוה של שמנים אתריים.

קליפת "היובל גריבובסקי" צפופה, אך המשקל עצמו קטן (עד 50 גרם). עד 6 שיניים ניתן למקם את הראש. מגוון הוא מאוד פרודוקטיבי. בעונה טובה, אתה יכול לאסוף עד 2 ק"ג מ 1 מרובע. מ

"יום השנה Gribovsky" הפך לאחד הזנים הנפוצים ביותר בשל הסתגלותו בכל תנאי אקלים.

"קומסומולטים"

נציג זה של הסוג בצל, בהתאם לזמן השתילה, יכול להיות גם באביב ובחורף. זה עמיד לטמפרטורות גבוהות בקיץ לחורף קר. הנורה גדולה, שוקלת בין 30 ל -50 גרם.המראה - עם גוון סגול וטעם חריף, יש ריח חריף למדי. "קומסומולטים" יש מספר ממוצע של שיניים (6-10 חתיכות). כמו סוגים רבים של חורף, "Komsomolets" באמצע העונה, ואת העונה הגוברת הוא 110-120 ימים. עלים הם סטנדרטיים, 30-40 ס"מ, בסכום של 5-7 חתיכות, עם ציפוי שעווה קלה. הנחיתה צריכה להיות מרווח ושטוף שמש. ב penumbra גרוע לקחת שורש והוא יכול לתת יבול קטן ופירות קטנים. אדמת סנדי או דשנה יעשה.כדי למנוע מים מ stagnating בקרקע, אתה צריך להוסיף קצת חול על הבארות. החורים עצמם הם 4-5 ס"מ עמוק, המרחק ביניהם הוא 10-15 ס"מ, בין שורות 35-40 ס"מ.

השום יכול להיות מופצות על ידי חלקים של נורות או נורות. אין חוקי זריעה קפדניים. לפני השתילה, האדמה חייבת להיות משוחרר היטב.

"ליובשה"

Lyubasha השום הוא מגוון פופולרי האוקראיני מוקדם, ואת התיאור שלו הוא מרשים. זה יכול לשקול 120-200 גרם, בעוד שיש רק 4-7 שיניים. זה יכול להיות מופצות על ידי שיניים, זרעי אוויר, או עם נורה אחת שיניים. לאחר הקציר, הוא מאוחסן עד 10-12 חודשים במקום חשוך וקריר. אם ניקח בחשבון markmanship, אז גובה הצמח יכול להיות עד 1.5 מ 'העלים הם סטנדרטיים - ירוק כהה, צפוף, עם ציפוי שעווה קטן. שום "Lyubasha" יש תשואה גבוהה: מ 1 מרובע. מ 'יכול לאסוף עד 3.5 ק"ג. עם זאת, הוא לא צריך טיפול מיוחד. תכולת החומר היבש בו גבוהה ב -2% מזו של היובל גריבובסקי, והוא 43%. כמו מינים אחרים, מגיבים לדשנים מורכבים. זה סובל החורף. לזרוע אותו כסטנדרט: בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר.

"מסידור"

את מגוון "Messidor" היה bred על ידי מגדלים הולנדים. מוקדם, מגוון סטנדרטי, נוטה פס רחב. עלים ירוקים, עד 40 ס"מ גבוה, עמיד למחלות. הנורה עצמה לבנה, לפעמים בגוון ורוד. מכיל 6-10 שיניים. הנחיתה מתבצעת בסוף ספטמבר. מטריה תפרחת, ורוד. "מסידור" - קר עמיד. זה נחשב גבוה מניב, אבל זה תלוי בקרקע ובמקום השתילה. אוהב היטב באזורים הבהיר, ב penumbra מתפתח גרוע. האדמה זקוקה לחמאה, חולית, פורייה, מרוקנת וארובית. בתגובה אוריאה דשן. במקרה זה, תצטרך 10 ליטר מים, 1 כוס אוריאה 1 כוס של פסולת. הנוהל מתבצע פעמיים בחודש, כלומר פעם בשבועיים. הזנה לפי הצורך.

"מפרש"

מגוון "מפרש" בעל עלים גדולים - רוחב 1.5 ס"מ ואורך 50 ס"מ. הגבעול נמוך, 50 ס"מ. לא נוטה לרובה. יש לו ציפוי שעווה ממוצע.הבשר עם טעם חריף, ריח חזק, צפוף ועסיסי. השיניים עצמן מוארכות במקצת. הם מורכבים 6-8 חתיכות בנורה. המשקל הממוצע של הנורה הוא 40 גרם. גבוהה מניב, כפור עמידים. כל הכללים האגרוטכניים הם סטנדרטיים. השתמר היטב במשך 6-8 חודשים. מוקדם, אתה יכול למסוק בחודש יוני. מביא 1-1.5 ק"ג לכל 1 מרובע. מ 'פותח היטב בעט. עמיד בפני מחלות ומזיקים.

"פטרובסקי"

מגוון חורף "פטרובסקי" - חריף צדדי בשימוש. זה יכול לשמש תיבול עבור מנות, כמו גם מרכיב של תרופות נגד שפעת. פרוסט עמיד, כמו כל מגוון החורף. להגיב על השקיה ו דישון רגיל, אשר מיוצרים בהתאם לסטנדרטים של שום. Agrotechnics היא פשוטה, כי מגוון הוא יומרות. הוא גדל היטב באזורים שטופי שמש. החריצים מורכבים עד לעומק של 6 ס"מ, והמרחק ביניהם הוא 20 ס"מ, המרחק בין השורות הוא 35 ס"מ. יש צורך להכין את הקרקע לשתילה באמצע אוגוסט. זה צריך להיות אירובי להעביר מים היטב.נטיעת אפונה בין השורות יגן על פטרובסקי מ שלג מוגזמת בחורף. אמצע העונה צלף, עונת הגידול יש 100 ימים. הנורה קטנה, במשקל ממוצע (60-70 גרם) ומכילה 5-7 ציפורן.

"מזכרת פולסקי"

את מגוון החורף "פולסקי מזכרת" היה מגדלים על ידי בלארוס מגדלים. זה נחשב מבטיח. קציר יכול להיות ממוכן. באותו זמן על 1 מרובע. מ 'נותן 1-2 ק"ג של פירות. כל התנאים לגידול פשוטים: השקיה, ניכוש, האכלה - הכל רגיל ואינו דורש סטיות. אם אתה צמח עם זרעי אוויר, אז אתה יכול לחטא אותם עם פתרון זה:

• 100-120 גרם של מלח;
• 5 ליטר מים.

כל זה הוא מעורב ויש זרעים הוסיף. השאירו במשך 5 דקות, ולאחר מכן להעביר לפתרון של סולפט נחושת (50 גרם לכל 5 ליטר מים), להשרות כמה דקות. יבש את הזרעים עם מגבת ואתה יכול לשתול.

"אוקראינית לבן"

מגוון זה יכול להיות גם באביב ובחורף. אין חץ. גודל בינוני, נורה במשקל עד 30 גרם בסעיף זה הוא סימטרי למדי. השיניים יכולות להיות בגדלים שונים, עד 7 חתיכות.הקליפה היא כסף, צפופה, לפעמים בגוון סגול. פרוסטס סובל טוב יחסית. הוא אוהב מקומות שטופי שמש של שתילה, מסתדר גרוע עם לחות קרקע גבוהה. הקציר מאוחסן במשך זמן רב מאוד. הריח מתערער, ​​חד על הטעם. "לבן אוקראיני" נפוץ מאוד בשל יומרות שלה בטכנולוגיה חקלאית. הקציר הוא קטן לעומת סוגים אחרים אוקראינית "Lyubasha".

"Sofievsky"

שום "Sofiyevsky" נזרע הן בסתיו ובאביב, ואת התיאור של מגוון הוא סטנדרטי למדי. זה נחשב שום סגול. הושק באוקראינה. צעיר, היורה, סובל כפור החורף. חי עם לחות גבוהה בקרקעות. תקופת הצמחייה נמשכת כ -110 יום. בנורה עד 8-10 חתיכות של ציפורן. מאוחסן זמן רב כאשר יבש כראוי. זקוק דשנים מינרליים. תקן Agrotechnika.

"ספא"

גם אחד הזנים האוקראיני של שום. גובה החץ הוא עד 110 ס"מ, הוא סובל טמפרטורות חורף נמוכות ועמיד בפני מחלות. הנורה יש צורה מלבנית מעט. הבשר הוא בצבע קרם, עסיסי, מתובל לטעם. התכונה שלו היא הסתגלות גבוהה בכל קרקעות ותנאי אקלים."ספא" יכול לגדול בגוון חלקי באזורים שטופי שמש. נחיתה: בארות עד 5 ס"מ לעומק, המרחק ביניהם הוא 15-20 ס"מ, המרחק בין השורות הוא 35 ס"מ. נותן תשואה גבוהה, עד 4 ק"ג לכל 1 מרובע. מ חנות שום במקום קריר.

בחירת זני החורף של שום, לשים לב לעונה הגוברת ואת כמות התפוקה היבול. כל הזנים הנ"ל הם הטובים ביותר לשתילה הן למטרות תעשייתיות, ועל דאצ'ה פרטית. בשל העובדה כי הזנים הם bred באמצעות הרבייה, הם עמידים בפני פרוסט ואינם דורשים טיפול מיוחד.