כיצד לבחור לפת עבור נטיעה

עם כניסתו של זנים חדשים של גידולי הירקות, לפת איבדה את הפופולריות שלה והיום הוא נדיר במשק הבית. האוניברסאליות הקולינרית שלה עדיין נזכרת בדור המבוגר.

ואנשים צעירים אפילו לא יודעים על היתרונות של ירקות, מועשר עם נוגדי חמצון, חומצה succinic, סידן וויטמינים. במצב נטוש ועבודה הרבייה, אז אתה צריך להיות מרוצה עם מינים כי גידלו באופן שרירותי על ידי אבותינו.

בהמשך המאמר נספר מה לפת, איך בהצלחה לבחור חומר שתילה, ולנתח את הזנים הטובים ביותר של הצמח.

טיפים לבחירה

בהתאם לסוג ומגוון, הירק שונה בצורה, צבע וריח. לדוגמה, לפת צהוב יש ליבה מאוד עסיסי עם סיבים תזונתיים גס טעם בולט.

ולבן, להפך, הוא הבחין בסיבים עדינים רכים ניחוח חזק. זה מגוון מומלץ מזון לתינוקות, כי זה לעיכול בקלות.

בעת בחירת פירות הם חייבים להיות בחן בקפידה. עקרות בית מנוסים לייעץ:

1. שימו לב למראה העובר. אין לקנות דגימות שעורן פגום או לא אחיד, עם כתמים חשודים.
2. בחר רק ירקות בשלים. ככלל, הם כבדים יותר מבוגר.
3. קנה לפת קטנה, אשר ממוקם בכף היד. דוגמאות גדולות יותר יש טעם לוואי מריר.
4. לבצע רכישה במהלך תקופת ההבשלה של הפרי, כאשר יש מחירים סבירים עבור אותם יש טווח שופע בשוק.
5. אם אתה קונה ירקות שורש בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר, לבחור עותקים של צמרות. על פי מצבה קל לנחש את זמן חפירת הפרי. לפתות שנרכשו בסתיו ניתן לאחסן במרתף עד האביב.

הזנים הטובים ביותר של לפת

תכונות של טעם, גודל ומספר של פירות,העיתוי של ההבשלה שלהם נקבע על ידי כמה סוגים של ירקות נשכח.

מתוק

מגוון מאוד מחבב ילדים. וגם זה משמש לתזונה. לפת של זנים מתוקים הוא הבחין על ידי עיסת המכרז, הטעם של אשר אין שום מרירות ועפיצות. הטוב שבהם הוא:

• "כדור לבן" - הוא מאופיין פרי יציב ובישול בינוני, שורשיו הלבנים ועלווה צעיר משמשים מזון;
• כדור הזהב - ביציבות נותן כתום צהוב ירקות עגולים במשקל של עד 150 גרם, קר עמידים יומרות בטיפול;
• לבן שלג - לפת חלב לבן מבשילה מוקדם, שוקלת עד 80 גרם, יש בשר עסיסי פריך, הוא מאוד חורף hardy ומתאים בקלות את הצל.

תשואה

בגירסה הקלאסית, תשואות גבוהות של לפת מתקבלים על ידי הבעלים רק לאחר שהם מופרית בגן הירק עם זבל לפני זריעה יש רוטב מינרלים לשימוש חוזר.

אבל פעם אחת, מגדלים עבד על גידול של זנים יומרות, התשואה של אשר בתוך 4 ק"ג לכל מטר מרובע 1. ביניהם:

• "Petrovskaya - 1" - יש פירות עסיסיים של טופס שטוח מעוגל עם ליבה צפופה, עסיסי של טעם אידיאלי;
• "שלג מיידן" - בעל גידולי שורש לבנים עם עיסת מתוק, במשקל של עד 60 גרם, אינם מאוחסנים במשך זמן רב;
• טוקיו - הוא חסה מגוון, העלווה שלה משמש למטרות טיפוליות לנרמל את היווצרות הדם.

פירות גדולים

הגודל הממוצע של גידולי שורש להגיע 100-300 גרם זנים גדולים fruited מיוצגים על ידי זנים:

• "לילה לבן" - לפת אחת שוקלת כחצי קילו;
• "כדור לבן" - משקל הפרי עד 600 גרם;
• "כדור שלג" - עד 550 גרם;
• "גודל הרוסי" - זה נחשב ענק, כי פירות שלה יכול לשקול עד 2 ק"ג, אבל הם יכולים להיות מושגת רק עם טיפול נאות.

פדיון מוקדם

ההבדל העיקרי של זנים מוקדמים היא ההתבגרות שלהם 45-60 ימים. הם מומלצים לצריכה בעונות האביב והקיץ.המפורסם שבהם הוא:

• "גיישה" - זה מראה סלט, אשר יש פירות לבנים קטנים עם החמיצות הקלה בטעם, הוא מותאם היטב בצורת, קר וצל, לא מתאים לחיסכון לטווח ארוך;
• "מאי גרינהד צהוב" - מאופיין עדין צהוב, גידולי שורש עסיסי, להגיע ripeness הצרכן 55-60 ימים לאחר השתילה;
• "נכדה" - פירות ירקות צהובים בגודל קטן, אבל מתוק טעם, מתאים לאחסון בחורף.

אמצע העונה

קציר של קבוצה זו של שורשים יכול להיות בעשור האחרון של יוני, כמו גם בתחילת יולי. ידוע:

• "דוניאשה" - הוא ירקות תזונתיים עם עור צהוב ובשר חלב רך;
• "Gribovskaya" - הוא מבדיל פירות גדולים, שבו העליון הוא סגול התחתון הוא צהבהב;
• "אחות" - זהו צמח בשרני מאוד עם עור צהוב מלוכלך ובשר לבן חלבי, המשמש בצורת גלם לעיבוד קולינרי.

מאוחר

זנים הבשלה המאוחרת נקצרים מן הגן כ 90 יום לאחר הזריעה. הם מזוכים עם:

• "שביט" - הוא גידולי שורש טעים של צורה חרוטית יוצאת דופן, המיועדת לאחסון לטווח ארוך;
• "משוך-למשוך" - אלה הם ירקות עגולים עם עיסת מתוק צהבהב;
• "אורביט" - פירות בשפע, יבול גדול, לבן, עסיסי, עם החמיצות נעימה, מתאים הנחת לקראת החורף.

תכונות של שתילה וגידול לפת

כאשר אתה כבר יודע את כל הניואנסים על הבחירה של גידולי שורש זנים, בואו נסתכל על הדקויות של לפת לפת.

עבור עונת הגידול שלה מלא, זריעה צריך להיות מתוכנן על מצעים אור עם חומציות נייטרלית. אידיאלי עבור שטח שטוח עם תאורה טובה הסביבה.

חשבו שהתרבות שייכת למשפחת הכרוב, ולכן כל סוגי הכרוב הם קודמיו רעים של לפת. מומלץ מראש להפריש את העלילה עם חומר אורגני.

עבור צריכת הקיץ, גרגרים נזרעים באדמה מחוממת בסוף אפריל, ועל החורף בעשור הראשון של יוני.לשם כך, על מיטה רופפת, חריצים רדודים נעשים במרווחים של 20 ס"מ, שבו הם להטביע תערובת של זרעים וחול.

זה נעשה כך הגידולים אינם עבים מדי.

לאחר השתילה, האזור מכוסה חומוס, ולאחר 4-5 ימים, זרועים אפר עץ על גבי. כאשר העלים הראשונים מופיעים על שתילים, יהיה צורך רזה השורות, עוזב את הצמחים כל 5 ס"מ.

כאשר מטפחים לפת, חשוב באופן קבוע לשחרר את הקרקע, ניקוי של עשבים שוטים, מים זה להפקיד מעת לעת פתרון של זבל עוף חומצת בור על המיטה.

תנאי קציר הפרי תלויים במאפיינים של זנים ומטרות. במהלך עונת הקיץ אתה יכול לקצור 2 יבולים של ירקות אלה. לאחר לחפור אותם לנער את הקרקע וניקה מן החלק העליון, ואז נשלח לחנות.

עם agrotechnology הנכון, עד 4 ק"ג של גידולי שורש ניתן לקצור 1 מטר מרובע של המיטה. הדור המבוגר יותר השתמש בהם לאפייה, לטיגון, לתבשיל, לסלטים, לתבשילים ולעיני קולינריות אחרות. לאלתר באהבה, ואתה תצליח!