למה מותק?

מאי מותק לוקח גאווה של מקום בין מוצרי דבורה אחרים.

זה הפופולרי ביותר כי יש לו טעם נפלא מספר משמעותי של תכונות שימושיות.

המאמר יגיד לך מה הוא מאי מותק ולמה זה כל כך מוערך.

  • טעם ומראה
  • כיצד לחלץ מאי מותק
  • הרכב כימי
  • מהו השימוש?
  • כיצד להבחין בין זיוף?
  • התוויות נגד

טעם ומראה

צוף שאוב טרי יש את המראה של נוזל סירופ ברור. צבעו הוא בדרך כלל צהוב בהיר או ירוק בהיר. אין לה ריח בולט, וגם לא משאיר טעם לוואי מריר.

זה חשוב! היקר ביותר נחשב דבש, אשר infused במשך 4-6 חודשים. במהלך תקופה זו, נקטרס יש זמן להתמזג לתוך זר אחד, נותן שילוב מענג של טעמים וריחות.

רק שישה חודשים לאחר התפילה, מוצר מתוק זה מקבל ריח מדהים, שבו יש הערות של מנטול, כמו גם צבע צהוב זהוב ייחודי. הטעם נעשה מתוק, רך ומאוזן. טעם לוואי של מוצר זה הוא מעט מתקרר.

כיצד לחלץ מאי מותק

נקטר עבור מגוון זה של דבורים נאסף צמחים דבש שונים. אלה כוללים את כל primroes, עוזרד, נרקיסים, acacias, יקינתונים ו peonies. בקיצור, הספקים של צוף עבור המוצר הדבש המוקדם הם כמעט כל צמחים פריחה.

גלה סוגים פופולריים של דבש.

עם כל הרצון להדגיש כל צמח דבש אחד לא יעבוד. זה בדיוק מה שהופך את המוצר מאי של דבורים רווי במונחים של טעמים וריחות. אתה יכול להבין מתי כוורנים לאסוף דבש מאי משמו. זה קורה בדרך כלל בסוף מאי, באזורים מסוימים - בתחילת יוני, כלומר, לאחר acacia דוהה.

הרכב כימי

ההרכב הכימי של מעדן זה עשיר למדי. זאת בשל מספר רב של צמחים על בסיס הצוף שבו הוא עשוי. ישנם יותר מ 300 אלמנטים שימושיים ותרכובות. אלה הם ויטמינים, חלבונים, פרוקטוז, phytoncides, מינרלים, חומצות אורגניות, אנזימים, סוכרוז, פלבנואידים, וכו 'התוכן הקלורי של מוצר זה דבש הוא 331 קלוריות לכל 100 גרם.

אתה יודע? אריסטו, פיתגורס והיפוקרטים היו שייכים לאותם אנשים שהשתמשו בדבש למטרות רפואיות.אגב, היפוקרטס, שהוא עצמו נהג להשתמש במוצר המתוק הזה, חי עד 109 שנים.

מהו השימוש?

מאי מותק יש מספר תכונות שימושיות:

  1. ראוי לציין כי הוא עוזר גדול לבעיות עור. בעל מאפייני חיידקים וריפוי, הרכב דבש הוא מסוגל להתמודד עם חתכים ופצעים, שחין, דלקת, שחין וכיבים.
  2. תכונות אנטי דלקתיות משמשות גם כמניעת בעיות גרון (דלקת שקדים, דלקת הגרון) ומחלות catarrhal. אתה יכול לטפל עם מוצר זה מחלות חמורות יותר, כגון ברונכיטיס, שפעת, דלקת ריאות ואפילו שחפת ריאות.
  3. זה מעניין לקרוא על איך אתה יכול ליישם דבש עם אלוורה ברפואה המסורתית.

  4. אשר באביב של beriberi, מגוון מאי יהיה הכרחי במקרים כאלה. זה יהיה לתקן את התיאבון, להשפיע באופן חיובי על חילוף החומרים, לשפר את החסינות.
  5. במצבים מלחיצים, מוצרים דבורים כאלה יחלים, להקל על נדודי שינה, היסטריה overstrain.
  6. מוצר זה משמש גם בתחום הקוסמטיקה, במיוחד שאיבה הראשונה שלה.זהו חלק ממגוון מסכות לשיער ולעור. זה גם משמש לעתים קרובות נהלים SPA כמרכיב כלי עיסוי.

אתה יודע? מאי מותק הוא מגוון רק סביר, אבל ללא דאגה מיוחדת, אנשים עם סוכרת ואלה שרוצים לרדת במשקל יכולים להשתמש בו. זאת בשל העובדה כי יש fructose בהרכב של מוצר זה כוורנות. זה מתפצל במהירות, כמעט ללא שימוש באינסולין, ואז כמעט מיד נספג בגוף.

כיצד להבחין בין זיוף?

בחירה לקנות עשוי דבש, חשוב מאוד לדעת כיצד לזהות מוצר טבעי ולא לבלבל אותו עם זיוף. יש לציין כי ההרכב הטבעי יכול להיקרא הרכב זה, המורכב כולו מתוצאה של עבודת הדבורים. חרקים צריכים לאסוף צוף מן הצמחים, בעוד לא מאכילים סוכר. מותק, שעומד זמן רב ולא מסוכר, הוא מטבעו לא טבעי.

למד על הדרכים הטובות ביותר לבדוק דבש לאיכות.

כוורנים מנוסים יכולים בקלות להבחין בין מוצרים טבעיים של מוצרים מזויפים על ידי ריח וצבע. טרי, רק דבש טבעי שנאסף הוא כמעט שקוף, עם גוון ירקרק קלה.אם הוא קם קצת - יש תחושה מתונה של מנטול, שהוא המאפיין הייחודי של מגוון זה. מוצר דבש טבעי צריך תמיד יש טעם קלוש של שעווה.

זה חשוב! אם בסתיו מאי דבש עם עקביות שקוף ברור הוא על המכירה - משמעות הדבר היא כי היה גם מחומם או הוסיף הרכב של זיהומים.

התוויות נגד

יש רק שתי התוויות נגד השימוש דבש מאי. ראשית, זה לא מומלץ לשימוש על ידי ילדים צעירים. שנית, אי אפשר לאכול את זה לאנשים שיש להם נטייה אלרגית למוצרים של החיים דבורה.

אולי מותק - מוצר כי הוא פשוט הכרחי עבור גוף האדם. זהו מחסן של אנרגיה ואלמנטים ויטמין. זה שימושי במיוחד לאחר תקופת החורף.