איך לגדל ברווזים פקין בבית

אם אתה חדש בתעשיית עופות ולהחליט להתחיל את החוויה שלך עם גידול ברווז, "peking" היא האפשרות הטובה ביותר להתחיל! זהו גזע עתיק למדי, מוכח של עוף בשר, אשר משמש בהצלחה הרבייה לגידול מינים חדשים יותר ויותר. ברווזים אלה הם גידלו בכל מקום הן בקנה מידה תעשייתי בחוות קטנות, וזכו לתהילה טובה הודות יומרות שלה, צמיחה מהירה בשר טעים ומאוזן מאוד. אולי, בהתחשב בכל התכונות האלה, אין כמעט מתחרים ראויים עבור פקין.

תיאור בריד

כפי שמציע שם הזן, מולדתו היא סין. זה בדיוק האימפריה השמימית כי הוא מפורסם צלחת ברווז פקין המפורסם שלה.

אז, בואו נתחיל שיחה מפורטת על ברווז פקין עם תיאור של גזע.

היסטוריה של מוצא

באופן רשמי, ההנחה היא כי גזע היה bred לפני כשלוש מאות שנה בבירה הסינית. עם זאת, על פי האגדה, הסינים עוסקים בביות של הברווז הלבן לפני אלף שנה, כאשר קיסרי שושלת ג'ין ויואן, ציד ברווזים אלה לציד, הצליחו להעריך את האיכות הגבוהה של הבשר של ציפור זו ורציתי לקבל מוצר באיכות גבוהה במטבח שלהם.

כתוצאה מכך, ברווזים פקין הוזנו תחילה, ולאחר מכן הרבייה שלהם החלה בבית, ולבסוף הם קיבלו מינים שגדל בהצלחה עד עצם היום הזה: לא רק בסין, אלא בכל רחבי העולם.

בעבר לפחות מאה שנה, ציפור זו היא נפוצה במיוחד בארצות הברית של אמריקה כמעט בכל רחבי אירופה. בסין עצמה, בהפקת ציפור זו, נבנות אימפריות עסקיות שלמות: הן מעניקות עבודה למספר עצום של סינים, וכך מזינות אותן בכל מובן המילה.

מאפיינים חיצוניים

הברווז פקין נבדל על ידי מבנה חזק שלה, גוף רחב, מכוסה עבה לבן, לעתים קרובות פחות נוצות קרם, כנפיים חזקות צמוד לגוף וראש גדול עם מצח קמורה אופייני כתום שטוח בצבע כתום.

רגליים קצרות, אבל חזקות. צוואר קצר, אלגנטי וזנב קטן, זקוף, משלים את המראה. משקלה של הנקבה המבוגרת משתנה בין 3.5 ק"ג, לפעמים הדרקים מרוויחים קצת יותר מ -4 ק"ג. בעלי חיים צעירים, כי הם עולים במשקל במהירות עם טיפול נאות כבר שוקלים קצת פחות מ 3 ק"ג עד גיל חודשיים. - זה בגיל זה בשר עוף הוא העסיסי ביותר, רך, רזה ומאוזן, והוא משמש כדי להפוך את הברווז פקין המפורסם.

פרודוקטיביות

ברווזים פקין הם רווחיים מאוד במונחים של גידול. שלא כמו, למשל, partridges שיוצרים משפחות מונוגמי, ציפורים אלה ניתן לרכוש מ - דרק אחד לכל חמש נקבות. ברגע שהיא מגיעה לשישה חודשים, הברווז מתחיל לקנן, ואת תקופת הייצור שלה יכול להימשך עד שלוש שנים. כמה ביצים של ברווז פקין נושאות, כמובן, תלוי בתנאי המעצר: בממוצע, עם טיפול טוב, אתה יכול לסמוך על מאה או אפילו חצי בשנה.

בברווז פקין, לא רק בשר מוערך, אלא גם את הביצים עצמן.הם שוקלים עד 90 גרם (זה אחד וחצי עד פי שניים יותר מאשר ביצה תרנגולת).

ביצי ברווז - מעדן אמיתי יתר על כן, די נדיר. במדינות המזרח, למשל, ביפן ובסין, הם מכורים גם בעשבי תיבול ותבלינים, כך שהמוצר יכול להיות מאוחסן במשך מספר חודשים.

לכן, ברווז פקין יש פרודוקטיביות גבוהה מאוד, בהתחשב בצמיחה מהירה, הישג מוקדם של גיל ההתבגרות מספר גבוה של ביצים. אבל על זה המעלות של הגזע לא נגמר.

היתרונות והחסרונות של הגזע

ברווזים פקין לעומת עופות אחרים הם מאוד קל לשמור. בנוסף לטיעונים רבים לטובת בחירה מסוג זה, יש כמה חסרונות.

מקצוענים

היתרונות של הגזע (בהתחשב באמור לעיל) הם כי ברווז פקין:

• מתאים היטב בכל תנאי אקליםשניהם חמים מאוד וקרים מאוד (אחרת לא היתה מסוגלת לכבוש כמות כה גדולה של ארצות ויבשות);
• די בררן במונחים של בחירת הדיאטה;
• במהירות במשקל;
• מוקדם להתחיל למהר (עבור מין זה של עופות מים, הגיל הממוצע שבו הנקבה מטילה את הביצים הראשונות הוא 6-8 חודשים, בעוד פקין בתקופה זו באה לפני הגבול התחתון);
• יכול להתגרש הרחק מהמים (עם זאת, רוב ברווזים המקומי בעל יכולת זו, עם זאת, יש לזכור כי הוא במים פתוחים כי אלה עופות לייצר בערך עשירית האוכל, כך נוכחות של בריכה בקרבת מקום יהיה מאוד להציל את המגדל)
• יש בשר באיכות גבוהה תוכן דל שומן.

חסרונות

למעשה, יש רק מחסור אחד בגזע. הברווזים האלה אינם מוכנים מדי לביצה ביצים, ולכן לפעמים יש צורך לארגן חממה מלאכותית. לכן המתחרה היחידה בגזע היא ברווז נושאת ביצים, אשר, עם זאת, הוא נחות "peking" בכל שאר הפרמטרים.

לפעמים חקלאים עופות גם לציין את הדרישות הגבוהות כי הציפור מטילה על היובש של החדר שבו הוא נשמר, אבל תכונה זו ניתן לייחס בביטחון לכל עוף.

תכונות תוכן

כפי שנאמר, ציפורים אלה גדלות מהר מאוד. אבל רק עד השחרור הראשון, אזי העלייה במשקל מואטת באופן משמעותי (ההתפתחות מתפתחת ב'נוצה '), ומבחינה מילולית, הברווז מפסיק לשלם על עצמו.

בנוסף, בשר צעיר מוערך הרבה יותר מאשר הישן, כך "Pekinok" הוא נהרג בדרך כלל בגיל חודשיים. כמובן, כל היתרונות והיתרונות הנ"ל של הגזע ניתן להעריך רק אם שני תנאים מתקיימים: הראשון - רכישת חומרי רבייה באיכות גבוהה השני - עמידה בתנאים האופטימליים של המעצר, כולל החדר, המזון ואפילו יצירת רקע רגשי.

דרישות לחדר

אנחנו מתחילים להכין את המקום עבור הבית מהרצפה.

אם הרצפה היא בטון, עץ צריך להיות מונח על זה. הקירות יכולים להיות לבנים או עץ, אבל מבודדים היטב כדי למנוע טיוטות, דליפת חום לחות לחות, אשר, כאמור, ברווזים פקין לא אוהב מאוד. הטמפרטורה בתוך הבית, עם כל יומרות של "peking", עבור פוריות מקסימלית צריכה לנוע בין 10-25 מעלות צלזיוס בכל עת של השנה. האור בחדר צריך להיות מאוד.

בנוסף, במהלך העונה הקרה הבית צריך להיות מואר באופן מלאכותי (תקופת החושך לא יעלה על 11-12 שעות ביום) - כך הציפורים יטיס מוקדם יותר וטוב יותר. כדי להגביר את האפקט ולחסוך בחשמל, מומלץ לספק מנורות מושעות מהתקרה עם רפלקטורים מיוחדים.

מספר ציפורים למ"ר לא יעלה על ארבעה מבוגרים או תריסר ברווזונים, אבל בחורף אתה יכול ליישב את ברווזים אחד או שניים צפופה יותר.

הכניסה לציפור צריכה לכלול סף של לפחות 5 ס"מ ודלת סגורה היטב, קבועה היטב.הממדים של חור כזה יכול להיות 40x40 ס"מ, עדיף למקם אותו מדרום. ואז הרצפה בתוך החדר מרוצפת בשכבה עבה של קש, נסורת או שבבי עץ. המלטה צריך להיות שונה באופן קבוע (להתכונן לעובדה שאתה צריך מלאי על חומר כזה בשיעור של 20 ק"ג בשנה עבור כל ברווז גדל).

גם סביב המערכת של הבית, שבו אין חלונות, אתה צריך לצייד את הקן להטיל ביצים בצורת קובייה עם קצה 50 ס"מ.כמו חומר, עץ או דיקט יהיה מתאים.

ניקוי קבוע בבית עופות ואת האוירון שלה הם ערובה לתושביה יוכלו לבלות את החורף בדרך כלל, כי על מנת לשרוד את הקור, ברווז חייב להיות נקי לחלוטין נוצות.

הליכה

כפי שנאמר, ברווז פקין יכול לעשות בלי מאגר, אבל עדיין הולך באוויר הפתוח הוא מאוד שימושי עבור הציפורים.

אם ברווז לא ניתנת הזדמנות לצוד במים, מזינים ושתיינים צריך להיות מותקן בזהירות על אזור ההליכה.כדי לבלות את הלילה בכל הנסיבות ברווזים צריך להיות בבית.

כאשר הלחות גבוהה יותר 70 % ואת טמפרטורת האוויר למטה + 5 ° C. ברווזים טוב להישאר בבית אבל מזג האוויר מושלם - + 16 ° C..

מזינים ושתיינים

הן עבור הבית והן עבור הליכה, מזינים עבור ברווזים צריך להיות עשוי לוח עבה (לפחות 2 ס"מ).

עבור ציפור מבוגר, את גודל המזין הוא 23x110 ס"מ, עבור הצעירים - 14.5 ס"מ על ידי 1 מ 'עץ קרש צריך להיות מסופק לפני המזין. שתיית קערות לבוא במגוון של עיצובים, אבל קערות ו coasters לא מומלץ למטרה זו - הם מוטים בקלות סתומים.

אתה יכול לרכוש מקבע מוכן (למשל, ואקום או פטמה), או שאתה יכול לעשות את זה בעצמך מחומרי גרוטאות על ידי לקיחת כל ציור שאתה אוהב מהאינטרנט.

תוכן בתאים

תכונה נוספת peking - זה יכול להיות מדולל בכלוב. כמובן, גודלו צריך לאפשר את הציפור לזוז. תאים ניתן לשים אחד על השני במספר שכבות. הבנייה עצמה יכולה להיות מורכבת מרשת, אבל על הרצפה, מתחת לרצפה, יש צורך לפרוש את לוחות (במקרים קיצוניים - רשת קטנה מאוד), כך הציפורים לא מקבלים כפות תקוע בתאים.

חלוקת מזון

הבנת איך להאכיל ברווזים Peking, יש לזכור כי תהליכים מטבוליזם בגזע זה הרבה יותר מהר מאשר בעופות מים רבים אחרים.

למעשה, זה תכונה זו מספקת קבוצה מהירה של המשקל החי של הציפור: כל כך ברווז אכלו פעם אחת מעכל לחלוטין ממש בתוך ארבע שעות. יתר על כן, מאז אנחנו מדברים על גזע בשר, תשומת לב מיוחדת יש לשלם את כמות החלבון במזון, אחרת כל היתרונות של פקין יהיה איבד לחלוטין.

אם הברווז נשמר מן המאגר (שבו תולעים שונות, זחלים ובעלי חיים אחרים ניתן להשיג), הציפור לא יהיה מספיק זמן כדי לגרוע מזון חלבון.

שאר הציפור, כאמור, היא יומרת לחלוטין, עם תיאבון שופע, הוא אוכל ממש הכל - מזון בעלי חיים וירקות. חשוב רק כי הסכום הכולל של הזנה ליום לכל ציפור מבוגר נשמר ב 340-350 גרם.

מזון "pekingki", כמו גם קרובי משפחה אחרים שלה, בבית מורכב בעיקר של דגנים (חיטה, שעורה, שיבולת שועל, תירס, אפונה), ירקות (סרפד, אספסת, תלתן, שן הארי, גרגר, ברווז, גדל על פני המים של גופים) , ירקות וגידולי שורש, כמו גם פסולת מן השולחן המארח.

יש גם להאכיל מיוחד עבור ברווזים. להאכיל שמרים, ארוחה עצם, פגז או גיר יש לכלול בתזונה.

מניעת מחלות

הגזע המדובר הוא hardy מספיק לעתים רחוקות מקבל חולה עם טיפול טוב.מניעת הטוב ביותר של כל הבעיות הוא הציוד הנכון ניקוי קבוע של הבית, משודר, תזונה מאוזנת, כמו גם חיסון בזמן.

עיכוב הצמיחה, תיאבון גרוע ואדישות יכול להיגרם לא רק על ידי מחלה, אלא גם על ידי חוסר בנאלי של ויטמינים. בעיות חמורות יותר הם clogging של הזפק (אם הציפור בלעה משהו דביק או גדול), coccidiosis, aspergillosis, להדביק, ואפילו כולרה.

מחלות אלו מתבטאות בדרכים שונות, אבל זה לא שווה לנסות לאבחן את עצמך, עדיף ללכת לווטרינר. עם זאת, כאמור, רוב הבעיות הללו נובעות עקב אי-ציות להיגיינה, תת-תזונה והתעלמות.

גידול וגידול

ברווזים פקין, כפי שנאמר, הם פרי, וצאצאים שורדים הרבה יותר טוב מאשר עופות אחרים (תרנגולות, אווזים, תרנגולי הודו). עם זאת, יש להיות מוכנים לכך הדגירה של ביצים יתקיים ללא נוכחות של האם. כדי לפתור את הבעיה, השקע מחומם עם מנורה חשמלית או סגור בו כרית חימום עטופה במטלית רכה (הטמפרטורה צריכה להישמר ב + 30 ° C).

כל הדרישות לעיל המצב התברואתי של החדר ואת ההשלכות של אי עמידה בתקנים אלה חלים על ברווזים צעירים פעמיים.

קהות, תיאבון דל, חוסר ניידות ומראה של ברווזונים הם סימן לכך שהחדר חם מדי. אם הילדים נפגשים בקבוצות וצווחים בזעם - קרוב לוודאי שהם קופאים. כדי להאכיל את הצעירים בימים הראשונים של החיים הוא הטוב ביותר מזון חלבון, למשל, חלמון עוף מבושל, מוצרי חלב - קפיר, יוגורט, דל שומן גבינת קוטג ', חלב, וכו'

מוסיפים בהדרגה לתערובת את הירקות הקצוצים, שאנו נותנים למבוגרים גם כן. מן היום העשירי אנו מציגים ירקות שורש מבושל וטהור לתוך הדיאטה.

אתה יכול להאכיל ברווזונים עם מזון באיכות גבוהה, דגנים, דגנים מרוסקים. חשוב רק שהאוכל היה מגוון ומאוזן. מספר הארוחות בשלבים הראשונים של עד חמש פעמים ביום, בעוד הצעיר צריך תמיד להיות מסוגל לשתות מים נקיים.

לבסוף, תנאי מוקדם חשוב להתפתחות נורמלית של מלאי צעיר הוא שטח החדר: עבור ארבעה תינוקות בבית, באופן אידיאלי לא יותר מ 2 ברווזים מבוגר צריך להיות ממוקם.

אם כל הכללים האלה הם בהחלט אחריו, המשפחה שלך תמיד יינתן לא רק עם בשר מעולה וביצים מזינות, אלא גם הכנסה טובה למדי.