פטריות הם אחד התושבים יוצאי דופן ביותר של העולם החי של כדור הארץ. במשך זמן רב, מדענים לא יכלו לייחס אותם לכל אחד מן המינים של אורגניזמים. כתוצאה מכך, הם החליטו לעשות סוג נפרד עבורם - ממלכת הפטריות. ידוע פטריות רעילים ואכילים, אשר לפעמים יכול להיות מבולבל, אשר כרוך השלכות שליליות. בואו ניקח בחשבון מהו עץ האספן, איך לזהות אותו מהתמונה ולהבחין בה בתיאור.
- תיאור פטריות
- היכן למצוא אותם?
- מינים דומים
- כיצד לעבד ולבשול
- עזרה ראשונה להרעלה
תיאור פטריות
עץ אספן שייך למשפחת Syroezhkov. השם השני הוא מיטת צפצפה. 
תיאור חיצוני של הפריטים הבאים:
- כובע לבן לבוש. בהתחלה, באמצע הוא מדוכא, ואת הקצוות הם כפופות כלפי מטה, ולאחר מכן הוא מיושר ונעשה משפך בצורת. בקוטר זה יכול לגדול מ 7 עד 20 ס"מ.ל לחות מוגברת, פני השטח הופך מכוסה ריר.
- על החלק האחורי של הצלחת ממוקמים, רגל nizhbegayuschie. הם שמנת או ורוד בהיר.
- רגל עבה, עד 4 ס"מ, קצר, עד 7 ס"מ, הצטמצם בבסיס. הצבע דומה לכובע.
- הבשר לבן, בעל ריח פירותי.
היכן למצוא אותם?
טחב טחב גדל ליד צפצפה, אספן ערבה בקבוצות גדולות. יש לנו פטריות אלה הם נדירים למדי, כפי שהם אוהבים יערות רטובים של אזורים ממוזגים. 
תקופת ההבשלה העיקרית היא אמצע יולי וכל אוגוסט. הם נושאים פרי בתחילת ספטמבר עד תחילת אוקטובר.
מינים דומים
א צפצפה bum הוא מבולבל לעתים קרובות עם לויתן לבן בגלל הדיוק כמעט מילולי בשמות הפופולריים. עם זאת, gruzdya, בניגוד volenushka, יש גודש חלש על הקצה הפנימי של הכובע, זה גם שונה בגודל גדול יותר של גוף הפרי.
עץ אספן יש כמה הבדלים עמיתים אחרים: צלחות ורוד וכובע נקי.כיצד לעבד ולבשול
לפני שתתחיל קציר פטריות, אתה צריך להכין אותם:
- להסיר זקנים, פגומים ופגועים;
- לשטוף את לכלוך עם ספוג עבור מנות;
- להשרות, להחליף מים לפחות 7 פעמים.
כאמור, פטריות אספן הן פטריות מאכל מותנות, אשר צריך הכנה מסוימת לפני הצריכה. אספן חלב פטריות משמשים כבישה או marinating.מתכון מלוח קלסי דורש מלחים גדול, חזרת, דובדבני שמיר מיובש.בסוף זמן השרייה, הפטריות משוחות בקפידה עם מלח והכניסו למכלים מוכנים יחד עם תבלינים. 
כדי לשפר את הטעם של פטריות, מומלץ להוסיף סוכר למרינדה. מלמעלה המכולה מקימה דיכוי, והכל ממוקם בחדר הקר.
לאחר 40 יום של פטריות זה יהיה מוכן לשימוש. חנות החסר כזה לא יכול להיות יותר מ -6 חודשים.
פטריות אלה מטוגנים ומשומשים במרקים בתדירות נמוכה יותר, כפי שהם צריכים טיפול ארוך טרום חום.
עזרה ראשונה להרעלה
הרעלת חלב מתבטאת כאבי בטן, בחילה, הקאות או שלשולים. כתוצאה מכך, התייבשות הפרעות אלקטרוליטים להתרחש. לאחר תחילת הסימפטומים האלה, אתה צריך להתקשר אמבולנס, אבל לפני הגעתה אתה לא צריך להישען לאחור.
עזרה ראשונה מורכבת מניפולציות הבאות:
- לשטוף את הבטן עם כמות גדולה של מים מלוחים לגרום להקאה.
- אם אפשר, לשתות סמים משלשל.
- קח עמדה אופקית לכסות את הרגליים.
- לשתות מים מלוחים או מים חמים כל הזמן.
