HM.Clause הציג קונספט עגבניות חדש בפרי לוגיסטיקה

HM.CLAUSE - חברת הזרעים, יוצרת הסוג הפופולרי של עגבניות רף, בתערוכה בינלאומית גדולה הציגה מגוון חדש של עגבניות בעלות מאפיינים ייחודיים מבחינת טעם, צורה ומרקם. הודות לנוכחותם של כמה חברות ספרדיות האחראיות על הייצור וההפצה שלה, כולל קאסי, פלמה, ביוסבור ואגרופלריה, האורחים יכלו ליהנות מטעימה שהעניקה להם את ההזדמנות לטעום את הטעם הייחודי הודות לאיזון מושלם בין חומציות ומתיקות. זה מגוון חדש, אשר המותג המסחרי שלה ייפתח בקרוב, הוא תוצאה של חצייה בין עגבניות רף מסורתי עגבניה קרים שחור (Black Crimea).

בעיקר עגבניות מסורתיות בייצור בדרום ספרד, כגון קאבו דה גטה במחוז אלמריה, זה עגבניה אקסקלוסיבית שונה מזנים אחרים בצבע חום כהה המקורי, טעם מתוק טופס עגבניות אותנטי של מגוון מרמנד.