גן pursulane: תיאור, זריעה, טיפול ושימוש

הגן portulak הוא צמח המפורסם גדל למטרות קולינריות מרפא, פופולרי במיוחד במזרח.

עוד שם נפוץ עבור גן portolace הוא dandur.

המולדת של המפעל אינו ידוע בוודאות, זה נחשב כי זו הודו. Portulaca גדל פרא באוקראינה, ברוסיה ובמדינות מרכז אסיה. מטופח כמעט בכל מקום: ברחבי אירופה, באוסטרליה, במזרח התיכון ובסין. גינון Portulaca הוא מוערך מאוד בשל תכונות מועילות ומזין שלה.

גן תשד: תיאור

גן - צמח זה הוא של המשפחה portulacaceous, אשר מגיע לגובה של לא יותר מ 30 ס"מ.יש לו גזע אדמדם זוחל, עלים זעירים סקפואידים בשרני תפרחת קטנה צהובה, שנאספו ב צרורות.פרי הפורטאקה הוא זרע דמוי ביצה, שבו מבשילים זרעים שחורים קטנים. הצמח פורח בחודשים יוני-אוגוסט, הזרעים מבשילים בספטמבר.

עלים צעירים ויורים של portulaca מכילים אלקלואידים רבים, גליקוזידים, ויטמינים C, E, K, PP, מינרלים, פחמימות, חלבונים, חומצות אורגניות, כמו גם מאקרו ו microelements חשוב כגון ברזל, סידן, מגנזיום, מנגן, נתרן ו אבץ.

בנוסף לכל השאר, נוראדרנלין ודופאמין נמצאים בעלים של הצמח. זרעים מכילים חומצות שומן בלתי רוויות: לינולאית, אולאית, פלמיטי, כמו גם עמילן תאית.

היום portulac תופסת מקום חשוב במסורות הקולינריות של הקווקז, אסיה ומדינות הים התיכון. Portulaca הירוקים טעם טארט חמוץ, יש השפעה מרעננת צמא להרוות.

צעיר יורה ועלים הם נצרך גלם מבושל, הוסיף מרקים וסלטים, מבושל ומטוגן. באוסטרליה, זרעי portulaca הם מטוגנים ואוכלים, כמו שיש לנו גרעיני חמניות. Purslane הוא גם גדל בערוגות פרחים למטרות דקורטיביות. ברפואה, יורה, עלים וזרעים של הצמח משמשים.

Plantula זרע מיקום בשטח פתוח

טיפוח perslane מזרעים אפשרי כמעט בכל חלקת בית, בכפוף כמה עקרונות פשוטים.

מתי לזרוע זרעים

מאז יורה עדין של הצמח לא לסבול כפור האביב ודורשים הרבה אור, רק כאשר הקרקע מתחמם מספיק, bondlane ניתן לשתול באדמה פתוח. זה בדרך כלל מתרחשת בין סוף מאי ואמצע יוני, בהתאם לאזור האקלים.

בחירת מקום לנחיתה

Portulac אוהב מקומות שטופי שמש ופרחים רק בתנאי מספיק אור. מקום לשתילה לא צריך להיות נמוך, הצמח אינו סובל מים עומדים. זה גדל היטב במקומות חוליים רטובים, אבל בקלות סובל הבצורת. לפני שתילת יבול, חשוב לקבוע על איזו אדמה גדל גדל, על פי המטרות של שתילה.

אז, עבור טיפוח צפוף מזין משקל נשירים ירוקים במטרות הקולינרי גם הקרקע מופרית יהיה צורך. עם זאת, זה יגרום נזק פריחה הזרע הבשורה - על קרקעות פורייה זה יהיה נדיר. קודמי ירקות עבור portulaca יהיו קודמי טוב עבורו דשנים היו מיושמים בעבר. לא אוהב קרקעות כבול.

זריעה

Gardenlane גן מאופיינת על ידי אגרוטכניקה פשוטה למדי, הטיפוח שלה מזרעים אינו דורש אמצעים מסובכים. הזרעים של הצמחים הם קטנים מאוד, ולכן הם צריכים להיות נזרע על פני השטח, העמקה של 0.5-1 ס"מ.השכבה העליונה של האדמה מעורבב בצורה הטובה ביותר עם חול. לזרוע את הזרעים בחריצים קטנים, ביחס המרחק בין שורות של כ 50 ס"מ.לא מומלץ לעשות דשנים לפני ובמהלך השתילה.

לגדול בגינה gardenlane דרך שתילים

אתה יכול לגדל gardenlane גינה ושתילים. ואז בסוף מארס - תחילת אפריל, זרעים נזרעים על פני הקרקע השתלת מכולות. שכבת ניקוז חצץ דק מונחת על קרקעית מיכל הנחיתה. את הקרקע לזריעה perslane יש לערבב עם חול בחלקים שווים, על מנת למנוע את מותו של שתילים מן הרגל השחורה.

נחיתה מכוסה זכוכית לספק טמפרטורה של לפחות 20 ° C. כאשר 2-3 עלים מופיעים על השתילים, הם דלילים, ואת השכבה העליונה של האדמה הוא זרועים חול. אנחנו לא יכולים לאפשר קיפאון של לחות באדמה, זה גורם ריקבון השורש נרקבים של יורה צעיר. כדי למנוע התפתחות של ריקבון ניתן לטפל נטיעת פטריות המכילות נחושת. קצת מאוחר יותר, עוד דילול או העברת חלק של השתילים למכל אחר יידרש. שתילים נבטים נטועים בחודש יוני, כאשר הסיכון של כפור האביב יעבור לפחות 10 עלים יופיע על שתילים.מאז זהו צמח זוחל, על מנת להגדיר כראוי perslane על שתילים, יש צורך לשמור על מרחק בין שתילים של לפחות 25-30 ס"מ.

לפני שתילה, על שבוע וחצי או שניים, זה יהיה שימושי כדי למתן את השתילים. מיכלים עם צמחים צריך לקחת החוצה בשעות היום והשמאל, בהדרגה להגדיל את זמן התקשות מ 10 דקות עד מספר שעות.

טיפול בגינה

תאורה טובה היא התנאי הבסיסי היחיד איך לגדל gardenlane גן באיכות טובה. שאר הצמח הוא לא קפריזית. זה צריך להיות מושקות בינוני, זה סובל הבצורת היטב. עם השקיה לא מספקת, הגבעולים יהיו רזים ולא מתאימים לצריכה האנושית. עם השקיית יתר, הצמח לא יכול לפרוח, או לפרוח מאוחר מאוד, הבשלה מתדרדרת. מאותה סיבה, ההפריה אינה רצויה. אם perslane נטוע לאחר גידולי הירקות, אז אספקת חומרי הזנה יהיה מספיק. יש צורך לשחרר מעת לעת את האדמה ואת עשבים מן העשב.

איסוף ושימוש ירקות portolaca

את perslane גדל על המיטה הביתה ניתן לאכול לאחר חודש לאחר הופעתה של יורה המונית. לפני הצמח מתחיל לפרוח, הוא חתוך לחלוטין יחד עם העלים. כדי לקבל זרעים portulac, אתה צריך לעזוב כמה צמחים עד ספטמבר, בלי לשבור את העלים שלהם יורה. לאחר חיתוך הצמחים לגדול, מה שמאפשר לשחזר ולעיתים את הקציר השלישי, בהתאם לתנאי האקלים.

כמו כל חסה, לא מאוחסנים במשך זמן רב, הוא מתחמם בחום ולחות נמוכה. יחד עם זאת, התוכן של ויטמין C טיפות בחדות.המוצר מאוחסן על 7-10 ימים בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של כ 95-97%. למטרות הקולינרי portulac משמש סלטים שונים, מרקים, הוסיף בשר, דגים מנות הירקות. צעירים portolaca ירוקים הם salted, משומר או במרינדה. כמו כן, הצמח יכול לשמש תיבול להתעקש על יין - מתברר משקה ויטמין.

תכונות מרפא של gardenlane גן

גן pursulane הוא מאוד פופולרי במדינות המזרח, שם הוא נחשב צמח "מבורך", כי זה יעיל מניעת מחלות שונות. תכונות שימושיות מוסברות על ידי הרכב כימי עשיר של perslane. עלים מכילים קרוטנואידס כי לסנתז ויטמין A בגוף, אשר אחראי על העור ואיברי הראייה. נוכחות ויטמין C וחומצה ניקוטינית עוזרת לחזק את המערכת החיסונית.

הוכח מדעית כי בשל נוכחותם של נוראדרנלין ודופאמין, הגזע גורם לעוויתות כלי דם, ובכך להגביר את לחץ הדם. בגלל זה, perslane יכול לעורר את הפעילות של שריר הלב ולעצור דימום פנימי. למפעל יש אפקט היפוגליקמי (מוריד את רמת הסוכר) ולכן מומלץ לאנשים עם סוכרת. ברפואה העממית, הגן pursulane הוא בשימוש נרחב עבור מחלות שונות.זרעים יבשים וקרקעיים עם דבש משמשים לטיפול באסתמה הסימפונות. תמיסות ו decoctions של פורטולק עוזב וגבעולים משמשים עבור מחלת גרסטון, כליות ושלפוחית ​​השתן, סוכרת mititus ו colds קדחת. עלים דפוקים משמשים לדחיסה לטיפול בפצעים, כוויות וחרקים.

עלים ויורה של צמחים יכול לשמש למחלות עיניים. מן זרעי predlane להכין משחה המסייעת עם פסוריאזיס ו neurodermatitis. שימוש שיטתי של חסה עלים מורידים את רמת הכולסטרול בדם ומסייע במניעת היווצרות של פלאקים טרשת עורקים.

יש גם התוויות נגד לשימוש רצף למטרות רפואיות. אתה לא יכול להשתמש בו לאלו הסובלים מיתר לחץ דם ו ברדיקרדיה. התווית של אנשים עם פעילות עוויתית מוגברת וחולים עם נטייה למשברים diencephalic. כמו כן יש לזכור כי perslane מגרה את שחרורו של אינסולין גורם היפוגליקמיה, אשר יכול לגרום לבריאות לקויה ואפילו התעלפות אצל אנשים עם המוגלובין נמוכה.