שרד: הבחירה של זנים לשתילה

מנגולד - צמח עשבוני דו-שנתי, תת-מינים של סלק אדום, השייכים למשפחה של אמארנט. אזור ההפצה הוא קווי הרוחב האמצעי והדרומי של אירופה. ישנם סוגים רבים אשר נבדלים בצבע הגבעול (לבן, צהוב, ירוק בהיר ירוק כהה) ואת המרקם של העלים, אשר יכול להיות מתולתל ואפילו. מאמר זה נדון הטוב ביותר עבור גידול זנים הקרקע הפתוחה של בשר.

Chard "Lukullus"

Mangold של מגוון "Lukullus" יש את התיאור הבא: באמצע העונה מגוון עם petioles ירוק סמיך חיוור עד 25 ס"מ ארוך עם שושנה של עלי גדול, העלה מאוד בועה. נטיעת זנים "Lukullus" המיוצר באפריל או בסוף הסתיו. המסה של החלק היצרני של המפעל הוא מ 500 גרם ל 1200 גרם.מן יורה של הצמח כדי ripeness לוקח 3 חודשים.

Mangold "סקרלט"

היברידית שנתיים, עמיד לפריחה בשנה הראשונה של העונה הגוברת, מניב את היבול הראשון 35-40 ימים לאחר השתילה, הופך בשל בשל 90 ימים. Mangold "Scarlet" יש שושן ירוק סגול ורוד של עלים משאיר עד 60 ס"מ גודל.פטטיולות יש גוון ארגמן, הם 25 ס"מ, עסיסי וריחני. מגוון מאופיין תשואה גבוהה: עד 6 ק"ג של petioles ועלים ניתן לאסוף מ 1 m2 בשטח הפתוח. בחממות - עד 10 ק"ג.

מנגולד "אדום"

באמצע העונה מגוון עם עלים אדומים, אשר עמיד בפני כפור, לחות לאהוב, יכול לגדול על כל אדמה. סלק אדום סלק "אדום" מכיל ויטמינים C, B1, ZZ, קרוטן, הוא עשיר מלחים וחלבונים מינרליים.שתיית מיץ חרדל "אדום" מאפשרת לך להרחיב את כלי הדם, מנקה את הכבד ואת הכליות, צורות כדוריות דם אדומות, משפר זיכרון, מאט את תהליך ההזדקנות. סלטים ומרקים עשויים עלים ופטיולות. זה גדל מהר, צריך חיתוך קבוע.

מנגולד "אמרלד"

Mangold "אמרלד" הוא מגוון בשלים מוקדם עם רוזטה גדולה של עלים, צלחת ירוקה כהה עלים ירוקים פטוטרת עד 30 ס"מ. זמן נביטה ועד תחילת האוסף - 70 ימים. חיתוך מרובים מותר. מתוך סלק עלה מגוון "אמרלד" לעשות סלטים, משאיר תבשיל, כבוש.

מנגולד "ארגנט"

Chard "Argenta" הוא מגוון שיוצר שיח רב עוצמה של עלים גדולים רבים על גבעולים לבנים גדולים ובשרניים. המגוון נושא פירות ארוכים מאוד - מתחילת יוני ועד סוף הסתיו. ניתן לחתוך את העלים ואת petioles במהלך עונת הגידול מספר פעמים, מסה ירוקה משוחזרת מהר מאוד לאחר כל חיתוך. האדמה הטובה ביותר עבור Chard "Argenta" יהיה פורה רופף פורה.

ספיינצ'י צ'רד

את הבכורה המקומי בשל בשלבים הראשונים להרכיב את שקע גדול מן העלים בשרני עסיסי עדין. דיפרס בהתנגדות גבוהה של כפור, זה לא רצוי לגדול בקרקעות חומצה, הטוב ביותר של כל גדל על אדמה פורייה אור פורה. הייחודיות של מגוון זה של סלק עלה כי זריעה של תרד chard צריך להתבצע בטמפרטורות הקרקע של עד 20 ° C. כדי להגן על עצמך מפני הכפור האביב, אתה יכול לשתול בשלושה שלבים - מאי, יולי ואוקטובר, כדי לזרז שתילים לפני זריעה הם צריכים להיות ספוג בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.

Mangold "Belovinka"

Mangold "Belovinka" - מגוון בעל גוון קל של סלק עלים, המיועד לקרקע פתוחה ומוגנת. Mangold "Belovinka" הוא מגוון אמצע העונה, 83 ימים לעבור נביטה עד הבשלה. באדמה פתוחה, אתה יכול לקבל עד 5 ק"ג מ 1 m2, מוגן - עד 9 ק"ג. העלים יכולים לשמש סלט ירקות, ואת גבעולים עבור מנות חמות.

מנגולד "קינקי"

סלק סלק של מגוון זה באמצע העונה. יש עליו עלי חזקים חזקים ופטיולות לבנות רחבות. זה גדל הכי טוב על קרקעות רופף, אוהב כמות גדולה של אור השמש, צריך דילול קבוע ב 30-40 ס"מ אם הבעלים הולך להסיר עלים מן "קרלי" החוזר שוב ושוב, צמחים בשורות צריך להיות עזבו במרחק של 25 ס"מ.

שרד הברזילאי

מוקדם בשלבים צהוב מגוון crested עם רוזט למחצה של רוזטה עלים של צבעים שונים. Chard "ברזילאי" משמש לעתים קרובות למטרות דקורטיביות. כמות מספקת של לחות ו דשן עם קומפלקסים מינרליים, גישה של אור השמש, אשר מונע שומן "ברזילאי" לצבור חנקות, כמו גם עישוב ו התרופפות הקרקע תורמת להתפתחות מלאה של הצמח.

Chard משמש בישול במדינות שונות של העולם, יש תכונות שימושיות, כך סלק עלה צריך להיות גדל בגינה שלהם.