Chokeberry: שימוש, תכונות מרפא ו התוויות נגד

ארוניה הוא שחור fruited, הוא שחור אפר הרים אפר, - זה שיח או עץ עם גרגרי יער חמוץ מתוק, שימושי מאוד עבור המאפיינים שלו.

הפופולריות הרחבה של הצ'רנופלודקה, על אף תכונותיו המדהימות, התקבלה לאחרונה רק לפני כמאה שנה, וחייבת את המפעל הזה למגדלת הרוסית הגדולה איוון מיצ'ורין. מאמר זה יספר לך על chokeberry, תכונות מרפא שלה התוויות נגד.

הרכב כימי ותכולת קלוריות של גרגרי צ'וקברי שחור

הרכב ארוני כולל סוכרים טבעיים (גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז), פקטין טאנין, חומצה מאלית, פולית וחומצות אורגניות אחרות, tocopherols, phylloquinone, pirodoksin, ניאצין, תיאמין, אנתוציאנינים, פלבנואידים, סורביטול, רוטין, אמיגדלין, coumarins, cyanidin ותרכובות כימיות אחרות .

ויטמין מורכב של ברי זה מדהים מיוצג גם בכל מגוון. יש חומצה אסקורבית (ויטמין C), סיטרין (ויטמין E), ויטמין A (בטא-קרוטן), חומצה ניקוטינית (ויטמין B3, או PP), ויטמינים E, B1, B2, B6, C, ק '

בין הרכיבים המינרליים שבהם ארוניה עשירה במיוחד, קודם כל כדאי לזכור יוד, ברזל, בורון, סידן, מנגן, פלואוריד, נחושת, מוליבדן.

היתרונות של chokeberry עבור הגוף

המאפיינים המרפאים של chokeberry מוגדר על ידי מספר עצום של חומרים ביו כי בפירות chokeberry הטבע מאוזן.

פירות ארוניה chokeberry נמצאים בשימוש נרחב הן ברפואה המסורתית והן המסורתית. לטיפול ומניעה של טרשת עורקים ויתר לחץ דם.

פירות יער ומיץ שחור chokeberry יש תכונות להסיר עוויתות, להרחיב את כלי הדם, לעצור ולשחזר דם. בזכות תכונות אלה, את השימוש של פירות יער מוצג עם חולי קרינה ודימום, מחלות כלי דם, במיוחד עם חדירות מוגברת ושבירות של קירות כלי הדם - כדי לשפר את גמישותם, כמו גם דלקת הקבה.

פקטינים, שהם חלק מחנקן, תורמים להפרשת חומרים רדיואקטיביים, מתכות כבדות, וכן חיידקים מזיקים; פקטין, לעומת זאת, לשפר את הפעילות של המעיים והכליות, יש מרה טובה השפעה משתן.

Chokeberry, המשמש מזון, הוא מסוגל להוריד את רמת הכולסטרול הרע ולייצב את לחץ הדם. השפעה טובה מראה לחנוק עם שיגרון וסוגים שונים של אלרגיות.

טיפול chokeberry מסומן עבור אנשים הסובלים מהפרעות במערכת האנדוקרינית, שכן כמות גדולה של יוד במיץ chokeberry הוא איכות באמת יקר הפרה של תפקוד בלוטת התריס.

בנוסף, ה- fallopet מסייע לשפר את תפקוד הכבד, ויסות מערכת העיכול, במיוחד עם חומציות נמוכה.

זה מפתיע כי chookberry שחור מתייחס (כמובן, כסיוע) אפילו מחלות כגון חצבת, טיפוס וטיפוס, וכן נזק נימי בסוכרת הוא גם סימן לשימוש ברי זה.

אנתוציאנינים הכלולים chokeberry chokeberry יש את היכולת לעכב את התפתחותם של גידולים ממאירים, ולכן ברי נכלל בתזונה של חולי סרטן.

גם אדם בריא לחלוטין ייהנו מאכילת פירות ומיץ שחור chokeberry, כי זה משפר תיאבון ורווחה כללית, וגם מחזק את המערכת החיסונית.

יתרונות aronia במהלך ההריון

Chokeberry הוא שימושי עבור נשים במהלך ההריון, בעיקר משום שבשלב זה, הגוף של האם לעתיד במיוחד צריך חידוש מתמיד של ויטמינים ואלמנטים קורט. כמובן, זה הרבה יותר טוב כי המקור של חומרים מזינים כאלה הם לא גלולות ממוצא מפוקפק, אבל מוצרים טבעיים.

כאמור, הזאב השחור יש תכונות למנוע התפתחות של אנמיה, לחזק את כלי הדם, לייצב את לחץ הדם, לשפר את תפקוד הכבד ולעזור לחזק את המערכת החיסונית בכללותה. השימוש ברי זה יכול להיות מאוד שימושי עבור מצב מלחיץ שבו הגוף הנשי הוא במהלך ההריון.

בנוסף, ההשפעות החיוביות של ארוניום על מערכת העיכול יסייעו להיפטר התקפות לא נעימות של רעילות, למנוע צרבת, עצירות ותופעות שליליות אחרות, כי הם לגמרי לא רצוי במהלך ההריון.

אם הקבלה של chokeberry במהלך ההריון היה מוצלח, סביר להניח כי זה לא צריך להיות עצר גם לאחר לידתו של הילד - עד סוף ההנקה, כי בתקופה זו את היתרונות של תכונות chokeberry יחד עם חלב האם יועברו לתינוק, שיפור הביצועים של מערכת העיכול והמעיים, כמו גם חיזוק המערכת החיסונית.

מתכונים של הרפואה המסורתית: טיפול במחלות של ארוניה

השימוש chokeberry קשורה בעיקר עם פירות, אבל עלים ואפילו קליפת הצמח יש גם תכונות מרפא.

תה ויטמין

טעים משקה ויטמין יכול להיות מוכן מן הפירות או עלים של chokeberry שחור, כמו גם משניהם. חומרי גלם לתה ניתן להכין באופן עצמאי, עם זאת, אם אין אפשרות כזו, תמיד יש הזדמנות ליצור קשר עם בית המרקחת או לשאול את השוק עבור הרבליסטים בשוק.

כמה כפות של פירות (עלים או תערובת של פירות ועלים) של chokeberry - בהתאם העדפות הטעם - יוצקים 0.5 ליטר מים מטוהרים עם טמפרטורה של 70 מעלות לצייר לפחות 10 דקות, או יותר - חצי שעה.

אתה יכול להוסיף את עלי התה ופירות יער יבשים של צמחים אחרים פירות - פטל, דובדבנים או דומדמניות.

מיוחד שיק - לבשל ויטמין תה בתוספת של פירות שחורים. כדי לעשות זאת, מים מעורבב עם מיץ ביחס של 5: 1, הביאו לרתיחה, תה שחור (לפי הטעם), סוכר וקינמון מתווספים לתערובת סיים. המשקה הוא חדור מסוננים, ולאחר מכן הוא מוכן לשימוש.

מיץ קוקברי

מיץ של chokeberry ניתן לצרוך טרי או מוכן לקראת החורף: זה מאוד שימושי להשתמש בו באופן קבוע עם הפרעות לחץ, טרשת עורקים, שלשולים, urolithiasis, וכו '

לשימוש מיידי של מיץ פירות יער אוכמניות נבחרו בקפידה, מרוסק ומעורבב עם סוכר לפי הטעם.

כדי להתכונן מיץ לאחסון מאוחר יותר, תחילה יש לרחוץ את הפרי, ולאחר מכן לייבש ולמיין.

לאחר מכן הגרגרים ממוקמים בקערה אמייל, מים מתווסף בשיעור של 100 גרם לכל 1 ק"ג של פירות, התערובת מבושל על אש נמוכה במשך כחצי שעה. הטמפרטורה של פירות יער צריך להיות לא יותר מ 60 מעלות צלזיוס, זה יהיה לשמר את כל המאפיינים השימושיים של אפר ההר.

לאחר חלוף הזמן, צריך להיות מקורר, קצף עם בלנדר, מסונן (למשל, דרך cheesecloth) וסוכר או דבש יש להוסיף לטעם. מיץ כזה מאוחסן במקום חשוך יבש, לקח 0.5 דקות לפני הארוחות ביום, 2-3 פעמים ביום.

אם מתוכנן קציר מיץ לחורף, פירות יער מוכן יש ללוש וסחט מהם מיץ (באמצעות גזה או שקית פשתן). בעוגה הנותרת, מוסיפים מים ביחס של 10: 1, לאחר שעה הם לחוצים שוב מעורבב עם מיץ לחוץ בעבר (הנוהל ניתן לחזור כמה פעמים, כל זאת תוך הפחתת כמות המים).

המשקה המוגמר נשפך לתוך פחיות נקיות, יבשות או בקבוקים (עד כ 3-4 ס"מ לפסגה) ומעוקרים במשך 10-15 דקות (תלוי בנפח המנה). ואז הבקבוקים סגורים עם פקקים, פחיות עם כובעים. הפקק חייב להיות קשור בחבל, לאחר הקירור, אטום, פרפין שלה.

אם משתמשים, סוכר או דבש ניתן להוסיף את המיץ אם תרצה. טעים מאוד לערבב אותו עם מיץ דומדמניות שחורות או עירוי.

מיץ ארוניה, בנוסף לשימוש פנימי, משמש גם כתרופה נגד כוויות לטיפול בעור המושפע.

משקה טוני

על בסיס chokeberry, אתה יכול גם לבשל אינספור מיצוק משקאות ויטמין. מתכונים תלויים רק על החומרים הקיימים, הטעם שלהם והדמיון.

כדוגמה, אנו יכולים להציע אפשרות זו: כמה שזיפים טריים וכמה תפוחים נחתכים, מוסיפים 100 גרם של פירות chokeberry, מערבבים, יוצקים 1 ליטר מים, מוסיפים עלי דומדמניות שחורות, פטל, דובדבנים, מביאים לרתיחה, זן. מוסיפים סוכר לפי הטעם. לאכול חם או צונן.

פירות יער טריים ניתן להחליף עם קפוא או מיובש.

התולעת משמשת גם כחומר גלם לבישול. ליקרים שונים ותמיסות רוח, אשר במינונים קטנים יש גם השפעה משקמת. בנוסף, באיכות גבוהה מבושל תמיסה של chokeberry יש תכונות שימושיות כגון הסרת נפיחות, הקלה בכאב, שיפור התיאבון, נורמליזציה של העיכול.

מניעת טרשת עורקים

למניעת טרשת עורקים וסקולרית מומלץ להשתמש מרתח של קליפת aronia. כדי להכין את המשקה, להסיר בזהירות את קליפת העץ, לקצוץ אותו, להעביר אותו דרך טחינה בשר או לרסק אותו עם בלנדר, יבש אותו ולטחון אותו שוב.

ב 0.5 ליטר מים יש לקחת 5 מלא (עם שקופית) כפות קליפת מוכן בדרך זו, להרתיח במשך שעתיים,תן מגניב, זן. קח את זה מרק שלוש פעמים ביום לפני הארוחות 20-30 מ"ג.

עם יתר לחץ דם

עבור יתר לחץ דם, מומלץ לקחת תמצית של פירות chokeberry 0.5 כוסות 3-4 פעמים.

זה גם טוב לאכול 100 גרם של פירות יבשים דומדמניות שחורות ביום, הקרקע עם כמות קטנה של סוכר וחומצת לימון.

החל את קשתית העין כדי לטפל לחץ יתר בהרכב צמחי מרפא. לדוגמה שורש כיפה, עלים של periwinkle קטן, דשא, מיובש מיובש ופירות chokeberry מעורבים 4: 3: 2: 1, שפכו עם כמות קטנה של מים, מבושל במשך כמה דקות, מקורר ונלקח לפני ארוחות 0.5 כוסות 3-4 פעמים ביום.

באופן דומה, אתה יכול לחלוט בחלקים שווים פירות עוזרד ופרחים, עלים מנטה, פרחים arnica ו blackfruit.

עוד אחד מרתח לטיפול יתר לחץ דם מוכן מ chokeberry, פירות זרעי גזר, שומר, שורש ולריאן, דשא horsetail, פרחים כחולים תירס, פרי עוזרד, שורשי הכיפה. היחס הוא 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. תערובת הוא שפך עם מים רותחים (עבור 200 מ"ל של מים - 20 גרם של עשבי תיבול), הוא מחומם באמבט מים במשך חצי שעה, חדורים, מסוננים. מרק הוא מדולל עם חלק אחד של מים מבושלים נלקח 3 פעמים ביום, 0.3 סנט.

כמו כן chokeberry מבושל עם קרום של אגוז (אלה הם נמק במים חמים במשך 40 דקות, ולאחר מכן חלק דומה של פירות שחורים מתווסף למרק, התערובת היא הביאה לרתיחה החדירו במשך מספר שעות. לאחר מכן הוא מסונן ולקחת 0.5 כוסות (אתה יכול להוסיף מיץ לימון למרק).

עם אנמיה (אנמיה)

מומלץ להשתמש לטיפול ומניעה של אנמיה. עירוי של פטל שחור chokeberry, שם הוא גם שימושי כדי להוסיף rosehips (פירות צריך להיות שפכו לתוך תרמוס, יוצקים מים רותחים ולהשאיר לילה).

המשקה מתחיל לקחת מן היום הראשון של המחזור החודשי ולהמשיך לשתות במהלך השבוע לאחר תום הווסת.

כדי לשפר את השפעת העירוי עם עירוי של עשב yarrow (2.5 כפות לכל 1 ליטר מים רותחים - מוכנים בצורה דומה).בסוף המחזור, עירויים של פירות ועשבי תיבול מעורבים ביחס של 3: 2 ושתויים 3-4 פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות, אם תרצה, אתה יכול להוסיף דבש למשקה.

אתה יכול גם חלופי הקבלה של אינפוזיה של פירות עם השימוש של פירות עצמם - יבשים או טריים.

הכנה של chokeberry גלם

ארוניה פירות יער מתחילים להפוך שחור באוגוסט, אבל זה צריך לקצור הרבה יותר מאוחר, כמו מלאות המאפיינים מועיל של פירות יער נאספים עד סוף הסתיו, פשוטו כמשמעו לפני תחילת הכפור. כדי לקבוע את הנכונות של פירות יער, יש צורך ללחוץ מעט. אם מיץ אדום כהה מופק מן הפרי, - הגיע הזמן הקציר.

פירות ניתן להרים ידנית או לחתוך. גרגרים שנקטפו טרי, הניח בסלים או תיבות, ניתן לאחסן במשך מספר ימים במקום קריר, אם כי עדיף, כמובן, לשמש לייבוש או מקפיא מיד.

כדי לייבש את הפירות שאתה צריך, להפיץ אותם על משטח אופקי בשכבה אחת. אתה יכול להאיץ את התהליך באמצעות מייבש או תנור, אבל הטמפרטורה לא צריך להיות מעל 60 ° C.

לאחר ייבוש מלא, גרגרים מונחים בשקיות נייר מאוחסנים במקום יבש. תכונות שימושיות של הפרי יכול לחסוך עם זה שנה או שתיים. כנ"ל לגבי עלים של חרקים שחורים.

פירות ארוניה ניתן לאחסן ללא הקפאת, אבל הטמפרטורה בחדר לא יעלה על 1 ° C ו באותו זמן להיות ללא שינוי. המרתף מתאים באופן אידיאלי למטרה זו, שבה גרגרים יכולים לשקר עד באביב הבא.

התוויות נגד ופגיעה של chokeberry שחור

כמו כל צמח מרפא עם השפעה מובהקת, chokeberry יש התוויות נגד שימוש. זה צפוי למדי כי מאז ברי יש את המאפיין של הגדלת החומציות, הפחתת לחץ הדם ושיפור קרישת הדם, chokeberry לא צריך להיות בשימוש על ידי אנשים hypotonic, אנשים נוטים פקקת ו thrombophlebitis או שיש עלייה בקרישת הדם. ארוניה היא גם התווית במקרה של חומציות גבוהה, קיבה וכיב תריסרי.

אם ניקח בחשבון את אמצעי זהירות אלה, זה בטוח לומר כי השימוש הרגיל של chokeberry יש השפעה מועילה ביותר על גוף האדם.

פירות של צמח זה יש טעם נעים והוא יכול לשמש במגוון של צורות, בנוסף טריים.מגוון דרכים של קצירת חרקים שחורים יאפשר לכל אחד לבחור בעצמם את המנה, כחלק אשר ארוניה יהיה הטוב ביותר לחשוף את הטעם שלה ואת תכונות מועילות ייחודי.