Momordica: שימוש, תכונות מרפא ו התוויות נגד

מומורדיקה, או כפי שהיא נקראת גם הרימון ההודי, דלעת מרה, דלעת מרה, מלפפון או מלפפון הודי, מלון סיני, הוא גפן דשא של משפחת דלעת. מולדת של צמח זה הוא הודו וסין. ישנם סוגי צמחים חד-פעמיים. בסך הכל, יש כמעט 20 מינים של momordica.

  • הרכב כימי ו momoriki קלוריות
  • ריפוי המאפיינים של momordiki
  • הכנה ואחסון של חומרי גלם רפואיים מ momordiki
  • מתכונים לשימוש momordiki ברפואה המסורתית
  • השימוש momordiki ב קוסמטולוגיה
  • השתמש בבישול
  • התוויות נגד

Momordica הוא צמח אקזוטי למדי באזור שלנו, אבל בפועל הוכיח כי הוא יכול די לגדול לשאת פירות בגן או בדאצ'ה. פירות, זרעים, עלים ואפילו יורה של גפן זה מתאימים למזון. מטפסים יורה הם דקים ועמידים, אורך הוא על 2-4 מטרים, העלים הם מגולפים, צבע ירוק בהיר. פרחים של מומוריקה הם מול המין - הפרח הגברי הוא צהוב, גדול, ממוקם על פדיקל ארוך, הפרח הנשי הוא בגודל קטן יותר וקצוץ קצר.

פירות באורך להגיע 10-25 ס"מ, קוטר - על 6 ס"מ, שינויים בצבע מירוק כתום בהתאם למידת הבגרות. הבשר של הפרי אדום עסיסי, יש טעם נעים.זרעים של גוונים כהים מכוסים בקונכייה צפופה, בדומה לזרעי רימון. פרי אחד של מומורדיקה מייצר כ -30 זרעים.

זה חשוב! אתה יכול להיפטר staphylococci ו streptococci באמצעות תמצית momordika.

הרכב כימי ו momoriki קלוריות

התוכן הקלורי של momordica הוא רק 15 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר, ואילו תכולת השומן הוא 0.1 גרם, פחמימות - 3 גרם, חלבונים - 0.8 גרם, מים - 90 גרם

ההרכב של momordiki העובר כולל חומרים מזינים רבים: ויטמינים A, B, E, F, C, PP, כמו גם חומצות אורגניות, פלבנואידים, חומצות אמינו אלקלואידים. הזרעים נמצאו שמן momorditsin - אלקלואיד. שורש גפן מכיל triterpene saponin.

כל הקרקע ומחתרת חלקים של Momordica יש אפקט הריפוי, אשר נדון להלן.

ריפוי המאפיינים של momordiki

מדענים החלו לאחרונה מחקר מעמיק של momordiki ו כבר חשפו כמה תכונות הריפוי שלה, אבל ניסויים קליניים מתבצע עוד יותר, וייתכן כי בקרוב יהיו מידע חדש על הצמח הרפואי.

זרעי מומורדיקה יש את היכולת להקל על נפיחות, וגם יש תכונות אנטיספטיות, אנטי דלקתיות antifebrile.אלה פירות יער, זרעים מסוגלים לשפר את הראייה ואת המצב הכללי של העיניים.

אתה יודע? בלטינית, השם Momordica מתרגם כפשוט "לנשוך", שכן הצמח הצעיר "עוקץ" את העור כמו סרפד.

פירות של צמח ייחודי, הם לעכב את הצמיחה של תאים סרטניים. למומורידיקה יש השפעה חיובית על הטיפול בסרקומות, לוקמיה ומלנומה. מומדורקה יכולה לרפא מפטיטיס, סרטן הכבד, מקרים מתקדמים של מחלות זיהומיות, שיפור פעילות הלבלב, סילוק רעלים מהגוף ושיפור חסינותו, וכן מסייע בשמירה על בריאותם של חולי סוכרת על ידי ויסות ההרכב הכימי של הדם.

סמים תאים משוחזרים מן זה ליאנה, עם מחלות של דרכי העיכול ואת מערכת העצבים המרכזית יש השפעה מועילה.

הכנה ואחסון של חומרי גלם רפואיים מ momordiki

השתמש בתכונות שימושיות של momordiki לטיפול יכול כל השנה, בשביל זה יש צורך להצטייד בזמן חומרי הגלם המרפא של גפן זה ריפוי. עלים עדיף לקצור בסוף האביב, אז הריכוז של חומרים מזינים בהם יהיה מקסימלי, פירות וזרעים - לאחר התבגרות הסופי בקיץ, ו את השורשים - בסתיו.

הפרי והשורש הם מראש לחתוך לחתיכות קטנות, ואת הזרעים, יורה ועלים מיובשים הראשון ואת מיובשים הם כתוש. חומרי גלם יבשים בחדר חשוך עם אוורור טוב. הפירות היבשים של momordiki לשמור על תכונות מרפא שלהם במשך 3-4 שנים, השורשים - 2-3 שנים, ואת העלים והפרחים - במשך 1-2 שנים. אחסן חומרי גלם יבשים במיכל זכוכית אטום או בשקיות בד.

זה חשוב! חומרים שהם חלק momordiki, יכול להאיץ את חילוף החומרים, ולכן הפירות שלה משמשים לירידה במשקל.

מתכונים לשימוש momordiki ברפואה המסורתית

צמח אקזוטי יכול לעזור לאדם לרפא מחלות רבות, העיקר באותו זמן - לא יעלה על המינון הטיפולי.

Momordica יכול לרפא מחלות catarrhal ושפעת, למטרה זו הם מכינים צבוע על וודקה: מיכל זכוכית מלא עיסת פירות לחתוך לקוביות קטנות, שפכו עם וודקה לראש להתעקש 10-15 ימים במקום חשוך. קח תמיסה 1 כפית. 30 דקות לפני הארוחות 3-4 ימים.

תמצית זרעי מומורדיקה טחורים לטיפול, prostatitis, טרשת, חום, כמו גם הוא משמש כדי להשיג את אפקט משתן. חתיכות של 20 זרעים הם כתוש, שפכו כוס מים רותחים להרתיח על אש נמוכה במשך 10 דקות. להתעקש כמה שעות, לסנן ולהשתמש 50 מ"ל 3-4 פעמים ביום.

לעיסת 3-4 זרעים של momordica לפני אכילה במשך 10 ימים יהיה להקל על מחלות הקיבה והמעיים.

באמצעות שורש momordiki עבור ברונכיטיס, אתה יכול להקל על מהלך המחלה, כי יש לו תכונות expectorant. ORZ יהיה מהיר יותר אם יתבצע שאיפה עם עלים ויורה momordiki. Decoctions גבעולים ועלים ישחרר כאבי מפרקים. בשר טרי העובר ישחרר גירוד ונפיחות לאחר עקיצות חרקים.

השימוש momordiki ב קוסמטולוגיה

נשים אסיאתיות השתמשו momordika זמן רב למטרות קוסמטיות. שונים decoctions, חליטות ו creams, הכוללים צמח זה נפלא, לשפר את מצב העור, להזין אותו עם ויטמינים ושמנים, וכן להחליק קמטים, וכתוצאה מכך, הפנים ייראה צעיר יותר רענן.

מרתח משאיר להיפטר חום דוקרני פריחות בעור שונים. מיץ momordiki המשמש מחלות עור, עבור זה, התחבושת ספוג מיץ מוחל על האזור הפגוע מספר פעמים ביום. מרתח עוזב ויורה יאיץ את הריפוי של כוויות ולהפחית את הסבירות של צלקת. עם שימוש קבוע של עלים טריים, המצב הכללי של העור ישתפר, הוא יהפוך קטיפתי יותר למגע.

אתה יודע? פירות momordiki בימי הביניים נאכלו רק על ידי בני משפחות האימפריאלי של סין העתיקה.

השתמש בבישול

זרעים של momordiki בוסר הם רעילים, הם יכולים להיות אכלו לאחר בגרות מלאה, כאשר הם הופכים מתוק. פירות momordiki שנאספו בצורה בוגרת. עיסה של העובר הוא מימי, טעם כמו מלפפון, הוא אכל במצב לא בוגר. כאשר בשלים, הפרי הופך רך משנה צבע כתום, בעוד הוא הופך להיות מריר לטעם. אתה יכול להסיר את המרירות מן הפרי בשל ידי השריית אותו במי מלח במשך 3-4 שעות, לאחר מכן הוא מוכן לבישול או תפירה.

פירות קטנים משומרים לשימוש עתידי. פרחים, עלים וגבעולים צעירים תבשיל ואוכל. חלקי הקרקע של הגפן מתווספים למאכלי בשר, תפוחי אדמה וסלטים שונים. זרעים ופירות פרוסים לאחר הקלייה מתווספים למרקים ולבורשט, תבשילים וסלטים, כמו גם במוצרי חלב חמוצים במקום פירות.ובכן משלבת את הטעם של momordika עם קטניות.

התוויות נגד

השימוש momordiki אסור לנשים הרות ומניקות, ילדים ואנשים שיש להם מחלת בלוטת התריס או שיש אי סובלנות בודדים למפעל זה. זרעים צריך להיות נצרך בכמויות מוגבלות, כדי למנוע הרעלת חום. זהירות יש להשתמש momordika עם מחלות של מערכת העיכול, ייתכנו החמרות.